Nel comune di Sant’Agostino (Terre del Reno, provincia di Ferrara) torna la Sagra del Tartufo dedicata al prezioso tubero, in programma nei fine settimana tra il 7 e il 23 novembre 2025.
In un territorio legato alla raccolta del tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) e alla tradizione gastronomica della Bassa padana, l’evento mette al centro degustazioni, stand gastronomici e l’atmosfera autunnale del bosco della Panfilia.
Sagra del Tartufo: Tra piatti, boschi e sapori autentici
Durante i weekend della sagra, lo stand-ristorante propone dal venerdì alla domenica piatti con tartufo: tagliolini al tartufo, tortellini, lasagne, cotoletta e uova al tartufo sono solo alcune delle proposte.
L’evento diventa così un ponte tra natura e cucina, invitando i partecipanti a scoprire il legame tra bosco, cultura contadina e piacere gastronomico.
