rumori

I rumori che ogni italiano riconoscerebbe a occhi chiusi: il suono della nostalgia

Dal gorgoglio della moka alle campane della chiesa, passando per il furgone dei gelati: i rumori che fanno parte della memoria e della quotidianità degli italiani.

Cibo e Memoria: Perché Certi Sapori Ci Riportano all’Infanzia

Cibo e Memoria: perché certi sapori ci riportano all’infanzia

Il legame tra gusto ed emozioni è profondo e scientificamente dimostrato. Alcuni sapori hanno il potere di riportarci indietro nel tempo e di evocare ricordi che pensavamo dimenticati.