SAN BENEDETTO DEL TRONTO – Nuove disposizioni in materia di etichettatura dei prodotti ittici; le nuove disposizioni comunitarie, che entreranno in vigore dal 13 dicembre 2014, rientrano nel più ampio quadro della trasparenza sui prodotti alimentari.
Sono infatti aumentate le attenzioni dei consumatori per i quali è divenuto prioritario conoscere i prodotti che consuma. Dunque, il Parlamento e il Consiglio Europeo hanno emanato nuove norme che disciplinano il settore; nello specifico oltre alle precedenti disposizione per l’etichettatura, dal mese di dicembre i punti vendita dovranno specificare gli attrezzi da pesca utilizzati per la cattura degli esemplari nonché il termine minimo di conservazione.
In vista di questo provvedimento saranno attivati controlli da parte degli ispettori della Capitaneria di Porto che vigileranno sul rispetto delle nuove disposizioni comunitarie. Previsti, inoltre, incontri con le categorie d’interesse per divulgare le novità e facilitarne l’applicazione.
