L’ottava edizione porta nel centro storico maestri cioccolatieri da diverse regioni italiane. Ingresso gratuito, stand aperti dalle 10 fino a tarda sera, attività per bambini e laboratori dedicati alle scuole.
Ascoli Piceno si prepara a tre giornate dedicate al cioccolato artigianale. Da venerdì 9 a domenica 11 ottobre 2026, Piazza del Popolo ospiterà l’VIII edizione della Festa del Cioccolato, patrocinata dal Comune.
La manifestazione riunirà maestri cioccolatieri provenienti da diverse regioni italiane, con specialità che raccontano ingredienti, lavorazioni e tradizioni del settore. L’appuntamento è rivolto agli appassionati, ma anche a famiglie, visitatori e studenti interessati a conoscere il percorso che porta il cacao a trasformarsi in cioccolato.
Gli stand apriranno ogni giorno dalle 10 e resteranno accessibili fino a tarda sera. L’ingresso alla manifestazione sarà gratuito: l’accesso libero alla piazza va distinto dall’acquisto dei prodotti proposti dagli espositori.
L’evento fa parte del circuito delle Feste del Cioccolato, legato a Choco Amore – Associazione Nazionale Cioccolatieri. La tappa ascolana e le date sono confermate nella presentazione ufficiale dell’edizione 2026.
Accanto agli stand, il programma prevede il Choco Play per i più piccoli e un laboratorio destinato alle classi. La festa affiancherà così alla proposta gastronomica un percorso di conoscenza, con l’obiettivo di avvicinare il pubblico al lavoro degli artigiani e alle caratteristiche dei prodotti.
Praline, gianduiotti e cremini: cosa trovare agli stand
Il protagonista delle tre giornate sarà il cioccolato artigianale, presentato dagli organizzatori come frutto di tecniche tradizionali e lavorazioni curate. La proposta annunciata comprende praline, gianduiotti, cremini e cioccolato arricchito con frutta secca o spezie, insieme ad altre specialità.
La varietà dell’offerta permetterà di osservare come uno stesso ingrediente possa dare origine a prodotti differenti. Cambiano le combinazioni, le consistenze e le forme, ma anche il rapporto tra il cioccolato e gli elementi che ne completano il gusto.
La presenza dei maestri cioccolatieri offre l’occasione di chiedere informazioni direttamente a chi realizza i prodotti: dalla scelta delle materie prime alle caratteristiche delle singole preparazioni. È questo contatto a distinguere la visita da un semplice acquisto.
Secondo la presentazione della manifestazione, le specialità proposte saranno prive di additivi e conservanti. L’indicazione appartiene alla descrizione dell’offerta fornita dall’organizzazione; per conoscere la composizione di un prodotto specifico resta utile consultare le informazioni disponibili presso il relativo stand.
Le preparazioni con frutta secca e gli altri ingredienti impiegati rendono inoltre importante chiedere agli espositori dettagli sulla composizione, soprattutto per chi ha esigenze alimentari particolari.
La festa punta dunque a valorizzare il gusto insieme alla conoscenza del prodotto. L’incontro con gli artigiani può aiutare i visitatori a riconoscere differenze e lavorazioni, scegliendo con maggiore consapevolezza tra le proposte presenti.
Choco Play e laboratori: il programma per bambini e scuole
Una parte della manifestazione sarà dedicata alle famiglie. Il Choco Play proporrà attività creative rivolte ai bambini, affiancando agli stand uno spazio pensato per coinvolgere anche i visitatori più piccoli.
Il programma annunciato comprende inoltre un laboratorio per gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado. L’esperienza avrà come tema la nascita del cioccolato e il percorso che compie prima di arrivare sulle tavole.
L’obiettivo indicato dagli organizzatori è avvicinare le nuove generazioni alla conoscenza degli alimenti e promuovere attenzione verso qualità e consumo responsabile. Il laboratorio sarà quindi un’occasione per collegare un prodotto familiare ai processi che ne rendono possibile la realizzazione.
Per partecipare con le proprie classi, gli insegnanti devono utilizzare la pagina di prenotazione dei laboratori. La prenotazione è il passaggio richiesto dall’organizzazione per l’attività scolastica e va effettuata prima di programmare la visita.
L’annuncio non specifica gli orari delle singole sessioni né la durata del laboratorio. I docenti interessati dovranno quindi verificare questi dettagli attraverso il canale dedicato, concordando la partecipazione secondo le disponibilità.
Anche per le attività del Choco Play, gli eventuali aggiornamenti saranno utili per organizzare la visita in famiglia. L’apertura degli stand dalle 10 non implica infatti che ogni attività collaterale si svolga continuativamente per tutta la giornata.
Festival senza glutine ad Ascoli: quattro giorni di street food e incontri
Un weekend tra cioccolato e centro storico di Ascoli
La scelta di Piazza del Popolo colloca la manifestazione nel cuore della città. Per chi arriva da fuori, la festa può diventare l’occasione di unire la visita agli stand alla scoperta del patrimonio storico ascolano.
Il portale turistico della Regione Marche individua nella piazza rinascimentale il fulcro di Ascoli. Qui si trovano alcuni dei suoi edifici più riconoscibili, tra cui il Palazzo dei Capitani del Popolo.
La vicina chiesa di San Francesco e la Loggia dei Mercanti completano un contesto nel quale l’evento gastronomico incontra la storia cittadina. Il Comune ricorda che la loggia cinquecentesca fu realizzata per volontà della Corporazione della Lana: un richiamo al ruolo delle attività artigiane nella vita di Ascoli.
Le tre giornate consentiranno di scegliere tra una visita mattutina, pomeridiana o serale. L’organizzazione indica l’apertura fino a tarda sera, senza comunicare un orario preciso di chiusura.
Il riferimento per programma e novità resta il sito ufficiale delle Feste del Cioccolato, insieme ai canali social dell’organizzazione. L’appuntamento confermato è quindi dal 9 all’11 ottobre 2026, in Piazza del Popolo, per un weekend che affianca specialità artigianali, attività per bambini e formazione per le scuole.
