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Confeuro denuncia le difficoltà della filiera del riso tra siccità, gestione dell’acqua e importazioni dal Sud-Est asiatico.
Un cliente contesta 10 grammi mancanti nella mezza pagnotta: il fornaio deve spendere 15mila euro per nove bilance omologate.
Barilla acquisisce Goodles, marchio americano dei maccheroni al formaggio. Jen Zeszut resterà alla guida e il brand manterrà l’autonomia.
Torna Miele in Festa, concorso per apicoltori professionali e amatoriali dei Parchi dell’Appennino. Domande entro il 9 ottobre.
Tutto pronto a San Benedetto del Tronto per il ritorno del ristorante sospeso. Dal 3 al 6 settembre colazioni, pranzi, aperitivi e cene con vista sull’AdriaticoPanorami da favola, colazioni, pranzi, aperitivi e cene nell'area dell'ex Bocciofila
Richiamati due gorgonzola da 200 grammi per possibile Listeria. Ecco marche, lotto, scadenza, sintomi e cosa fare.
Il 2 settembre cento posti per la cena PiCene: chef e prodotti locali a sostegno di Caritas, Zarepta e Ludovica.
Focolaio di salmonella nelle uova Laerco: 306 casi in Belgio e notifica anche all’Italia. I codici da controllare e i sintomi.
Richiamati un lotto di insalata di riso e uno di Brie per possibile Listeria. Ecco marche, codici e cosa fare con i prodotti.
Creata una lattuga che produce mioglobina suina. Come funziona, quali usi potrebbe avere e perché non è ancora pronta da mangiare.
Panini e borse frigo si possono portare al lido. Cosa può vietare il gestore, quali limiti rispettare e a chi segnalare gli abusi.
Richiamata la Mortadella Nostrale Pignone, lotto 3105, per Listeria. Come riconoscerla, cosa fare e chi rischia di più.
