Baguette

Baguette, nuovo patrimonio immateriale dell’umanità

Baguette ufficialmente nella lista UNESCO. Il simbolo della quotidianità francese riconosciuto come patrimonio immateriale dell'umanità

confcommercio pane

Pane, mai stato così caro in precedenza

Pane ai massimi di sempre. Il suo prezzo ha subito un incremento del +18% rispetto al 2021

Economia

Economia, il prezzo del pane sopra i 6 euro al chilo

L'economia globale e i rincari del grano spingono verso l'alto il prezzo del pane. Uno dei cibi della tradizione ha avuto un rincaro notevole.