Come promesso oggi vi consiglio come riutilizzare i bocconcini di carne avanzati del sugo: facciamo le polpette di carne fritte.

Il risotto con funghi e pistilli di zafferano è un piatto molto delicato ma nello stesso tempo saporito. Non è un piatto troppo economico, ma vale la spesa!

Ogni volta che preparo la mozzarella in carrozza non ne avanza mai una fetta! Va a ruba! 

Perché preparare dei cantucci diversi dal solito? Vogliamo accontentare anche coloro che non sono amanti delle mandorle

I cannelloni white christmas sono un altro piatto della tradizione rivisitato in vista delle feste natalizie. Buone feste.

Gli arancini cotto e mozzarella sono delle palline di riso impanate e fritte, ripiene di mozzarella e prosciutto cotto a cubetti. Irresistibili!