MONTEFIORE DELL’ASO – L’Associazione Culturale Agheiro in collaborazione con il comune di Montefiore dell’Aso e Ristorante Parco dei Pini, nell’ambito del progetto “Ecomuseo della Valle dell’Aso”, organizza tre speciali appuntamenti con “Montefiore: Arte e Gastronomia”.
L’INIZIATIVA – è stata pensata per far conoscere in modo originale il patrimonio artistico del territorio e per gustare la cucina tradizionale ritrovandosi in compagnia di amici o parenti. Alle ore 17.30, prima di ogni serata, accompagnati in una visita guidata del Polo Museale di San Francesco, si possono scoprire l’arte e la cultura in un percorso che spazia dal Quattrocento, con il Polittico di Carlo Crivelli, al Novecento, con la raccolta di opere grafiche di Domenico Cantatore, passando per il Museo Adolfo de Carolis, il Museo della Civiltà Contadina, fino al giorno d’oggi, con il Centro di Documentazione Scenografica Giancarlo Basili e le sale dedicate alle associazioni locali, tra le quali l’Infiorata di Montefiore dell’Aso e la sala della Musica curata dal Gruppo Corale Montefiore.
IL PROGRAMMA – Il 17 novembre, alle ore 20.30, si inaugura il calendario delle cene a tema con “I Sapori della Nonna”, un menu che propone affettato misto locale con formaggi, stinco di vitello con patate, caldarroste e vino novello. L’8 dicembre è la volta di “Montefiore a Tavola”, serata in cui sarà possibile assaporare un tipico menu del luogo, con antipasto misto alla montefiorana con cacciannanze, lasagna alla montefiorana, grigliata mista con contorno di insalata, vino locale. L’ultimo appuntamento è il 26 gennaio con “Verdure e Fantasia”, che propone piatti legati alla tradizione agricola: antipasto di verdure alla montefiorana, medaglioni con verdure alla campagnola, pollo al basilico, vino locale.
