FERMO – Un progetto di educazione alimentare portato avanti dall’assessorato all’Agricoltura della Provincia di Fermo, attivato per l’anno scolastico 2012/1013, con le sue numerose iniziative attivate ed il coinvolgimento delle scuole primarie provinciali. La prima parte della progettualità riguarda l’attività formativa sia agli insegnanti degli ISC, aperta anche ai referenti delle mense (da parte dell’ASUR – Area Vasta 4 – UOC Diabetologia), che agli alunni aperto anche ai genitori e rappresentanti. La seconda parte, incentrata sulla pratica, riguarda le uscite in Fattorie Didattiche e l’organizzazione di laboratori di cucina e orti biologici con presenza di figure professionali esperte come agronomi e nutrizionisti.
Nelle scuole verrà distribuito un opuscolo realizzato in collaborazione con l’ASUR Marche Area Vasta 4, “Mangiare si… ma anche nutrirsi”: strumento appositamente destinato ai ragazzi per educarli ad una corretta alimentazione. La pubblicazione è scaricabile anche dal sito della Provincia. Nell’ambito di questo progetto sono stati coinvolti 6 Istituti comprensivi, 16 classi, per un totale di 350 ragazzi per quanto riguarda le visite alle fattorie didattiche e oltre il doppio per l’attività formativa, con due scuole che realizzano un orto biologico.
