OFFIDA – Il 30 giugno si inaugura la quarta edizione della Settimana del merletto, dedicata al prodotto artigianale che ha reso la città di Offida famosa in tutto il mondo. Contemporaneamente si dà il via a un ricco programma di manifestazioni che animeranno l’estate offidana a cominciare dal primo contest per barman che riunirà professionisti del settore e aspiranti tali per la creazione dell’aperitivo “al merletto”.
L’iniziativa si svolgerà il 5 luglio, alle 18, presso i locali dell’Enoteca regionale ed è promossa da Oikos e Spaziovino. I partecipanti dovranno presentare una ricetta in sintonia con i seguenti temi: riferimento al merletto di Offida; gusto, equilibrio e creatività degli ingredienti utilizzati; originalità del nome della ricetta; cura estetica del cocktail. Una giuria popolare selezionerà i cinque migliori concktail mentre una qualificata giuria sceglierà il vincitore. Per iscriversi al contest è necessario collegarsi al sito di Oikos e compilare l’apposito form.
