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Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per un primo gustoso e leggero, io sono un amante del mais e lo metto ovunque, quindi non poteva mancare in una ricetta come questa, dove il suo gusto si sposa benissimo con gli altri ingredienti.

Oggi vi proporrò questa ricetta che mi è stata suggerita da un carissimo amico tarantino, l’abbiamo già provata a casa ed è venuta davvero buona.

Vi propongo una variazione molto gustosa del classico risotto allo zafferano. Me l’ha suggerita un’amica di mia madre e devo dire che il risultato è davvero molto gradevole.

Ciao amici e benvenuti nella mia rubrica. Apriamo questo spazio con una ricetta che ultimamente sta facendo furore nella mia cucina. La torta di mele con variazione di kiwi. Ultimamente ho provato la tradizionale ciambella di mele. Provata e riprovata alla fine ho deciso di farne una variante con i kiwi e con sopra una bella crosticina di cioccolata.