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Tutti conosciamo le modalità di conservazione dei prodotti e l’utilizzo che si fa dei conservanti, ma non parleremo di questo. Innanzitutto si consiglia di visitare il sito www.ioleggoletichetta.it, un glossario di informazioni riguardanti l’origine dei prodotti, per un controllo autonomo e una consapevolezza sulla nostra alimentazione. Si stima che ogni famiglia sviluppasse consapevolmente un autocontrollo

Una certezza esiste e riguarda la dose giornaliera di caffè consigliata, ovvero di tre tazzine di caffè al giorno. E’ importante considerare l’effetto sinergico che altri alimenti hanno interagendo con la caffeina, come ad esempio la Coca Cola, la cioccolata, le bevande energetiche, farmaci analgesici. Una tazzina di caffè amaro contiene circa 2 calorie, un caffè macchiato contiene 10 chilocalorie

Le diete possono essere considerate tali se comportano un’alimentazione equilibrata e sana, garantendo il giusto apporto nutritivo di sostanze necessarie all’organismo. Ma se si esagera, si peggiora la situazione, perché se si consumano 500 calorie in un giorno, poi si ricomincia a mangiare, si assimileranno il doppio delle calorie assorbite e l’effetto jo-jo non piace a nessuno. Sono molte

In Italia con il nuovo decreto è possibile fare uso di questa sostanza per curare la propria malattia. La novità è stata presentata dalla Gazzetta Ufficiale con l’elenco dei nomi e dei trattamenti che la cannabis può curare. Essa può essere, infatti, usata per stimolare la fame nei pazienti con l’Aids, per le convulsioni epilettiche, per il glioblastoma, per la nausea e il vomito nei pazienti

Tre dirigenti della casa farmaceutica sono stati arrestati a causa degli effetti collaterali che provoca il farmaco. L’indagine condotta dall’Aifa, agenzia italiana del farmaco e dall’istituto superiore della sanità, ha dimostrato che il principio attivo del farmaco risulterebbe inattivo e inefficace. Più di novemila confezioni del prodotto sono state consegnate alle farmacie con scadenza

Il danno peggiore sono i tumori cutanei, infatti quando prendiamo il sole, i raggi ultravioletti penetrano nei tessuti provocando scottature. La reazione del nostro corpo consiste nella produzione di melanociti, cellule deputate alla produzione della melanina. Queste sostanze che sono presenti anche nei capelli e negli occhi, vengono sintetizzate dai melanociti. Questa sostanza consente all’organismo di

L’igiene delle mani è fondamentale. La nostra pelle fortunatamente funziona da ente protettivo, che nella maggior parte dei casi ci difende dagli agenti esterni. Ma la nostra pelle, in superficie, ha degli ospiti indesiderati, che transitano giornalmente senza pagare l’affitto. Si tratta della flora batterica, che se entra in contatto con la nostra pelle ferita o lacerata, può provocare problemi

La maggior parte delle donne non è soddisfatta del proprio corpo, soprattutto delle gambe e della zona addominale e poco prima della stagione estiva avvia un percorso dietetico ai limiti del regime alimentare dell’isola dei famosi. Diete drastiche non servono a nulla, soprattutto perché non appena si reintroduce l’alimento eliminato per quel periodo di tempo, si accumula il doppio. Quindi è una

Gli alimenti più difficili da digerire sono quelli che impiegano più tempo per essere trasformati in sostanze più assimilabili dall’organismo. In pratica gli alimenti subiscono una scissione, ovvero una riduzione delle molecole da complesse a semplici. Il meccanismo è senza dubbio più veloce per quanto riguarda i carboidrati, seguiti dagli alimenti grassi e dalle proteine. E’ impoirtante sottolineare

Da oggi in poi non potrete più usare la scusa del mal di testa per non fare l’amore, perchè un recente studio ha dimostrato che in realtà il sesso è un ottimo antidoto contro il mal di testa e la cefalea. Lo studio è stato condotto dall’università di Munster e sono stati sottoposti all’esame circa 400 pazienti che hanno dimostrato una riduzione dei sintomi dolorosi dopo l’atto sessuale.

All’inizio questo dolcificante veniva garantito soltanto per i diabetici, poi iniziò a essere di uso comune per chiunque. Si trova nello jogurt, nelle bevande dolci e in molti alimenti ed è stato scoperto casualmente da un ricercatore che in realtà stava cercando di trovare un farmaco antiulcera. Per caso nacque il dolcificante, un elemento che aveva un potere dolcificante 200 volte superiore allo zucchero.

Le bevande gassate come il cibo spazzatura sono entrate ufficialmente a far parte della nostra vita, anche se in maniera minore rispetto agli Stati Uniti. Ciò è causato in particolar modo dal proliferare dei fast food e ad alimenti non salutari. Le bevande gassate, oltre ad alterare il metabolismo, a favorire l’aumento di peso, a incoraggiare le insufficienze epatiche e l’ipertensione, provocano