Si svolgerà presso l'istituto alberghiero Buscemi l'incontro, promosso dal Ceimas, dedicato alle proprietà sensoriali del pesce pescato nel nostro mare.

L'associazione temporanea ATI BioFish Piceno promuove il pescato nostrano e i prodotti biologici. Appuntamento ogni giovedì con menù tematici e stagionali.