involtini melanzane

Involtini di melanzane

Nella stagione delle melanzane sfruttiamo questa semplice ricetta per preparare un ottimo antipasto o contorno. Ideale anche per l’aperitivo.

cannolicchi gratinati

CANNOLICCHI GRATINATI

Oggi vi propongo una ricetta semplice e gustosa per preparare un ottimo antipasto di pesce: i cannolicchi gratinati. Ottimi tutti i giorni!

zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Oggi propongo una buona zuppa di pesce sfruttando la stagione.

calamari ripieni

CALAMARI RIPIENI

La ricetta di questa domenica è un piatto unico di mare dal sapore tipicamente mediterraneo: ecco a voi i calamari ripieni!

sformato patate ripieno

SFORMATO DI PATATE CON RIPIENO

La ricetta di questa domenica è uno sfizioso piatto unico dal sapore irresistibile: lo sformato di patate! In questa versione vi propongo anche un ripieno.

seppie piselli

Seppie coi piselli

Per questa domenica vi proponiamo un piatto di pesce decisamente gustoso: le favolose seppie coi piselli. Semplici quanto irresistibili!

frittata in trippa

FRITTATA IN TRIPPA

Oggi prepariamo un'ottima alternativa alla frittata classica: la frittata in trippa. Da gustare con qualche bruschetta. Buon appetito!

carciofi-ripieni

CARCIOFI RIPIENI

Oggi cuciniamo i carciofi ripieni. Per un'ottima riuscita del piatto è fondamentale scegliere i carciofi migliori, ecco qualche consiglio.

sugo di manzo

Sugo di manzo

Oggi vi propongo una ricetta della domenica che va bene per tante occasioni: il sugo di manzo. Ottimo per condire le fettuccine o la carne.

spaghetti con canocchie

Spaghetti con le canocchie

Un primo di mare gustoso e semplice. Le canocchie infatti in inverno si riescono a comprare a un prezzo molto conveniente. Provare per credere!

trippa parmigiana

Trippa alla parmigiana

La trippa alla parmigiana è un piatto ricco e saporito che proviene dalla tradizione culinaria povera dell’Emilia. Ecco come si prepara.

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni di tonno

Preferisco il peperone rosso rispetto al verde perché quest’ultimo risulta più amarognolo.