FERMO – Lo scorso weekend si è svolta la 21esima edizione Tipicità a ospitare la fiera enogastronomica più importante delle Marche sono stati quest’anno i nuovi padiglioni del Fermo Forum: 10mila metri quadrati di superficie espositiva. Protagoniste come sempre le eccellenze del territorio marchigiano e le degustazioni dei migliori vini sia dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini che dal Consorzio vini Piceno e grande spazio alla birra artigianale col Birritaly. Inoltre grande novità con il Laboratorio del cioccolato e per i più salutisti A tutto riso. Per gli amanti del pesce, due le opportunità Stoccafisso senza frontiere e Tipicità in blu-Le stagioni del pesce. Spazio inoltre per la Svezia rappresentata dall’isola di Öland, il tutto condito dagli immancabili convegni ed incontri di formazione.
