Il documentario inizia con un filmato sulla conferenza di Medicina, tenutasi all’Unesco di Parigi. Il discorso di apertura della conferenza è davvero allarmante: “Chi ha conoscenti che soffrono di cancro, diabete, sterilità? Alzate la mano! Sappiate che il 70% dei cancri sono causati dall’ambiente e tra questi il 40% deriva dalla contaminazione degli alimenti”. Sulle confezioni di alcuni alimenti per esempio troviamo sigle come E232, E102, E122,E127… si tratterebbe di pesticidi o coloranti che sono consentiti dalla legge che in dosi basse non provocano danni alla salute, ma in quantità eccessive ripetute nel tempo possono causare il cancro.
La nostra società non conosce limite, mangia senza sosta senza pensare agli alimenti che introduce nell’organismo, me compresa. L’unica cosa che possiamo fare è tentare di informarci sugli alimenti che ingeriamo, per una maggiore consapevolezza sulla nostra salute. Una presa di coscienza non fa male a nessuno. Basta leggere le etichette degli alimenti: no ai pesticidi, fertilizzanti, coloranti, additivi chimici, fitofarmaci. Attenzione!
