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Cibi ultra-processati: rischi per la salute, obesità e mortalità precoce

Fino a tre tazze al giorno possono ridurre il rischio di demenza e rallentare il declino cognitivo

Quattro casi su dieci potrebbero non esistere: gli errori quotidiani che aumentano il rischio tumori senza che ce ne accorgiamo

Rischio salmonella uova: tutto quello che c’è da sapere su come si trasmette, come prevenirla e i segnali di allerta

Dalle dichiarazioni virali ai dati scientifici sull’acqua frizzant e gassata

Friabili, croccanti e amate da generazioni: le chiacchiere di Carnevale raccontano la festa più dolce dell’anno

Conoscere la colomba pasquale non solo come dolce, ma come simbolo di tradizione, tecniche di lievitazione e varianti regionali per la Pasqua 2026

Casatiello napoletano, molto più di un cibo. Storia, simboli e segreti di una ricetta che racconta Napoli

Il pensiero di Garattini sulla longevità tra scienza, prevenzione e stile di vita

Il digiuno intermittente conquista l’attenzione come dieta e stile alimentare, tra evidenze scientifiche, vantaggi metabolici e controindicazioni da considerare con attenzione

Nuova piramide alimentare Usa: le linee guida 2025–2030 puntano su cibo vero e meno ultraprocessati. Quali effetti sul modello alimentare italiano?

Dieta, longevità e riflessioni sull’alimentazione: le indicazioni di Silvio Garattini sul vino, la carne rossa e il rischio di tumore e infarto