Parco Nazionale dei Monti Sibillini e Comune di Ussita hanno avviato un progetto per la tutela e la valorizzazione della trota mediterranea

Autorizzata l'iniziativa per il ripoprolamento della trota nelle acquee interne. L'avvio al ripopolamento già dai primi di ottobre.

Sono buonissima e velocissimi nella preparazione. Potete comprare i filetti già pronti oppure sfilettarla voi eliminando testa e coda.

La trota mediterranea torna a popolare il Parco Nazionale dei Sibillini grazie al progetto Life+Trota.