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Vino

Vino, Togni miglior produttore marchigiano

Togni SpA è la miglior impresa marchigiana produttrice di vino.

food tartufo fiera pergola

Food: a “Segugi del gusto” si parla di enoturismo e tartufo

Il vice presidente della Regione interviene al convegno di Food Brand Marche: parla di enoturismo e di Cammini del vino. Di tartufo e di filiera tartufigena

Pasta

Pasta, il 25 ottobre torna la giornata nazionale

​Il 25 ottobre torna il World Pasta Day. Una iniziativa giunta alla sua 23esima edizione. Ideato e curato da Unione Italiana Food e IPO​Il

Gambero Rosso

Gambero rosso, gli spicchi piceni conquistano la guida

Gli spicchi di pizza dei maestri pizzaioli piceni conquistano la guida del Gambero Rosso. Le Pizzerie d'Italia 2022 è una pubblicazione annuale.

Slow Food

Slow Food, verso sistemi alimentari sostenibili

Il Parlamento Ue ha ottenuto un importante voto che potrebbe impostare la strategia "Farm 2 Fork" di Slow Food e il sistema alimentare e agricolo europeo.

Tartufo, tutto pronto per la fiera nazionale di Acqualagna

Tutto pronto per la cinquantaseiesima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna.

Host milano

Host Milano, torna la fiera per i top player dell’Ho.re.ca

Torna l’appuntamento con HOST Milano, la fiera dell’ospitalità professionale. Un evento dedicato al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.

Coca Cola

Coca Cola, completata l’acquisizione del 30% di Vergnano

La Coca Cola ha competato l'acquisizione del 30% di Caffè Vergnano. La comunicazione ufficiale è arrivata in una nota del produttore di caffè di Santena.

Ristorante

Ristorante, Uliassi di Senigallia tra i top 100 del mondo

Al 52esimo posto della classifica mondiale, il ristorante Uliassi di Senigallia guidato dai fratelli Marco e Catia Uliassi.

Cucina, la miglior cuoca al mondo è peruviana

La miglior cucina al mondo è giovanissima e peruviana. Pía León da Lima è stata nominata da "50 Best"

Ristorante

Ristorante, Il Noma di Copenaghen il migliore al mondo

Il miglior ristorante al mondo è il Il Noma di Copenaghen. L'attività di chef René Redzepi top della lista World’s Best Restaurant.

Vino

Vino, Marchesi Antinori tra i migliori al mondo

Il vino di Marchesi Antinori tra i migliori al mondo. Il vini Chianti di classico è l'unico nella top 10 del mondo. Solo 4 cantine italiane nella top 100.