Care amiche, oggi vi propongo un ottimo piatto unico per scaldarci durante le domeniche invernali!

Oggi propongo una variante di un piatto molto famoso. È la stagione degli asparagi, quindi perché non utilizzarli per rivisitare la già buonissima carbonara?

La cucina è una delle zone della casa che sta guadagnando sempre più importanza negli ultimi tempi. Progettare un luogo perfetto di incontro per la famiglia e gli amici.

Un evento all'insegna della cultura e dell'enogastronomia di qualità per far conoscere il tartufo come risorsa di eccellenza territoriale.

Questa settimana così vicina al Natale mi aggrappo a Mandela perché nessuno è nato schiavo, né signore.

Conoscete i pomodorini confit ? Io li ho scoperti per caso, ad un ristorante tempo fa, su di fantastica pizza con mozzarella di bufala!

La manifestazione si terrà dal 16 al 19 luglio in centro storico. Sapori dei Calanchi proporrà un ricco menu accompagnato da musica, teatro e artigianato.

Nella nostra Regione spesso vengono chiamate “pannocchie”. In questa ricetta, ovviamente veloce, la cottura sarà in forno e accompagnate da succulente patate.

Le melanzane che non ti aspetti. Prosegue la raccolta di ricette, in vista dell’estate, che hanno come punto cardine i prodotti di madre terra.

Una ricetta per una gita fuori porta o per una domenica fuori dalla cucina. I peperoni rossi ripieni si possono realizzare il giorno prima per quello successivo. Buon appetito.

Docente presso l'Università di Trieste e Padova, scrittrice, traduttrice ed esperta di lingue orientali, Brunilde Neroni presenterà il suo libro di cucina presso la libreria Rinascita, lunedì 27 alle 16.30.

Coldiretti diffonde l’indagine condotta in vista delle feste di Pasqua. Si spenderanno circa 60 euro a famiglia e l’85 per cento delle persone resterà in casa.