Spreco alimentare, è necessario intervenire su più livelli. Le municipalità ricoprono un ruolo chiave, anche quelle dell'entroterra piceno.

Spreco alimentare, il 5 febbraio è la giornata nazionale di prevenzione. Slow Food e Zero Waste Eu si mobilitano insieme fornendo esempi di azioni concrete

Produttività e sviluppo. L’agroecologia può aiutare a migliorare la situazione delle aziende agricole. Bisogno di politiche e soluzioni di investimento.

Vino di qualità, pulito e giusto in mostra a Bologna. Dal 27 al 29 marzo una nuova edizione del Sana Slow Wine Fair

Turismo e futuro, Slow Food lancia l'allarme per i piccoli borghi. Le potenzialità delle aree marginali sono enormi e la rivitalizzazione dei piccoli centri

Slow Food Marche e Regione Marche, protocollo d'intesa per la valorizzazione del territorio. Una rete di relazioni strutturata e strutturale,

Presentato il prossimo evento internazionale dedicato al vino. Slow Wine Fair un'occasione di confronto e dibattito tra tutti gli attori Slow Wine.

Il Parlamento Ue ha ottenuto un importante voto che potrebbe impostare la strategia "Farm 2 Fork" di Slow Food e il sistema alimentare e agricolo europeo.

Il gourmet crea sempre nuove proposte reinventando ricette della tradizione. Tra le ultime proposte torna alla ribalta il lonzino di fico

Le fave di Favalanciata maturano anche in Sudafrica. La coltura ha completato il proprio ciclo naturale e dai semi sono nati i baccelli

Le fave di Favalanciata verranno seminate in Sudafrica. A comunicarlo il portavoce della Comunità Slow Food di Favalanciata.

Eventi Ascoli, al foyer del Ventidio si uniscono ascolipicenofestival e Slow Food, per un pomeriggio dove si parlerà di buona musica e buon cibo.