Salmonella

Richiamo alimentare, ritirato un lotto di salame Pepperino per rischio Salmonella: marca, lotto e scadenze

Il Ministero della Salute richiama un lotto di salame Pepperino Salumi Benvenuti per possibile presenza di Salmonella.

Celiachia

Celiachia, nelle Marche si insedia il nuovo Comitato regionale: più formazione, sicurezza alimentare e inclusione

Insediato il Comitato regionale per la tutela delle persone affette da celiachia: formazione, linee guida e più sicurezza alimentare.

Rischio salmonella uova

Rischio salmonella uova, quando il pericolo va preso sul serio

Rischio salmonella uova: tutto quello che c’è da sapere su come si trasmette, come prevenirla e i segnali di allerta

Fritto Misto

Fritto Misto, pronte le azioni informative agli addetti

Fritto Misto 2023 ospiterà anche una serie di iniziative rivolti agli addetti del settore agricolo e alimentare operanti sul territorio regionale.