Golosario 2019 favalanciata

Un prestigioso riconoscimento per la Favalanciata al Vinitaly

La Favalanciata, il progetto socio gastronomico dell'entroterra piceno, ottiene il premio "Golosario" di Sol&Agrifood 2019.

pernigotti-a-perugia-per-la-25esima-edizione-delleurochocolate

Pernigotti a Perugia per la 25esima edizione dell’Eurochocolate

Pernigotti conferma la sua presenza all’Eurochocolate di Perugia, proponendo i nuovi prodotti, con una serie di interessanti ricette a base di gianduia.

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La Favalanciata, la crema gourmet dal sapore di resilienza

Nasce la Favalanciata, una crema gourmet a base di fave, menta e olio extra vergine di oliva: ecco la crema che non molla mai.

passione per il cibo

Italia: un paese tra i fornelli

Il valore del cibo e della cucina per l'italiano medio è davvero primario e non solo come nutrimento, ma anche come passione.

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Street food: i cibi più strani del mondo

Quali sono i cibi più strani del mondo? Ecco un elenco tra lo street food più stravagante, innovativo e curioso in giro per il mondo.

carne trita ascoli piceno

Carne Trita: la cruda verità dietro gli chef

Venerdì 28 Aprile il libro Carne Trita: l’educazione di un cuoco di Leonardo Lucarelli verrà presentato alla Libreria Rinascita.

conservare alimenti in frigo

Come conservare il cibo in frigo

Come si conservano correttamente gli alimenti in frigo? Una piccola guida alle giuste pratiche di conservazione del cibo, con un occhio alla salute.

Alimentazione: italiani attenti a etichette e salute

Sono in aumento in Italia le intolleranze vere o presunte e le diete che bandiscono alcuni alimenti. E la grande distribuzione si adegua.

eventi weekend ascoli piceno

Perseveranti nel perseverare

La strada che guida verso i propri obiettivi è irta di difficoltà. Solo coloro che sono perseveranti nel perseverare, raggiungono la meta.

capsule compatibili caffè

L’alternativa delle capsule compatibili per il caffè

Ricche, corpose, pregiate: le miscele delle cialde per caffè riescono a soddisfare i gusti di tutti, anche dei più esigenti.

dolci freddi estivi

Dolci freddi contro il caldo

Un rimedi contro il caldo estivo è seguire una dieta ricca di liquidi. Per chi non voglia rinunciare al dessert, ideali gli squisiti dolci freddi veloci.

Rassegna cinema e degustazioni

Cinema e alimentazione a Monticelli

Il Cinecircolo “Don Mauro – Nel corso del tempo” propone una rassegna di cinema sul tema dell’alimentazione. Alla fine della proiezione, esperti di settore commenteranno i contenuti della pellicola e proporranno degustazioni di specialità locali.