Marche

Marche, le eccellenze enogastronomiche a rischio nutriscore

Marche ed eccellenze gastronomiche locali a rischio. Coldiretti lancia l'allarme sull'idea Nutriscore e del suo verdetto generale.

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Macerata, prossimo weekend tra gusto, curiosità e conoscenza

Macerata propone un prossimo fine settimana tra gusto, curiosità e conoscenza. Tipicità Evo sarà un vero festival contemporaneo.

food

Food, al Sial di Parigi tra divertimento e innovazione

Food e novità, SIAL traccia una connessione fondamentale tra cibo ed emozioni. Il cibo è stato, ed è, un “rifugio”. A Parigi tante proposte e innovazioni.

Cibo

Cibo, ambiente e salute tra comici e food influencer

Cibo, ambiente e salute, alla scoperta della loro relazione. Comici e food influencer protagonisti di video per promuovere comportamenti responsabili

gourmet

Gourmet, i grandi chef nel circo dei sogni di Fellini

Gourmet e grande festa del gusto. Torna a Rimini il grande circo dei sapori ideato da Massimo Bottura, che quest'anno avrà come tema il Mediterraneo.

Drone

Drone, negli USA si sperimenta la consegna del cibo

Drone protagonista di una nuova scelta commerciale negli USA. Nello specifico Walmart sta sperimentando la consegna del cibo direttamente nelle case

Cibo

Cibo, un’etichetta consapevole per ridurre gli sprechi

Cibo e sprechi causate dalla scorretta interpretazione delle diciture. L’app contro gli sprechi alimentari, rinnova l’iniziativa Etichetta Consapevole

Spreco alimentare

Spreco alimentare, Slow Food e Zero Waste si mobilitano

Spreco alimentare, il 5 febbraio è la giornata nazionale di prevenzione. Slow Food e Zero Waste Eu si mobilitano insieme fornendo esempi di azioni concrete

coronavirus Slow Food e Regione Marche

Slow Food, protocollo d’intesa con la Regione Marche

Slow Food Marche e Regione Marche, protocollo d'intesa per la valorizzazione del territorio. Una rete di relazioni strutturata e strutturale,

Formaggio

Formaggio, a rischio una stalla su due

Coldiretti lancia l'allarme sul formaggio. A rischio la scomparsa delle più originali specialità provenienti da tutte le regioni d'Italia.

Alimentazione

Alimentazione, oggi si celebra la Giornata Mondiale

Oggi nel mondo si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione. Lo slogan di questa 76esima edizione: "Le nostre azioni sono il nostro futuro".

Cucina, la miglior cuoca al mondo è peruviana

La miglior cucina al mondo è giovanissima e peruviana. Pía León da Lima è stata nominata da "50 Best"