Fano: al via Brodetto Fest da venerdì 10 settembre

Per tre giorni Fano è capitale del gusto con il festival dedicato al piatto simbolo della tradizione marinara. Ospite anche il giornalista Marino Bartoletti

Fermo pesca 2020

Fermo pesca 2020: le date dello stop per i pescatori del Mare Adriatico e Tirreno

Fermo pesca 2020: è iniziato lo stop alla pesca in alcune zone costiere italiane, che determinerà il blocco parziale delle attività dei pescatori.

finger food tonno

5 squisiti finger food con il tonno

Se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto sfizioso, allora vi proponiamo 5 ottime idee per realizzare finger food a base di tonno.

pesce-azzurro-venerdi-santo

Anche il pesce venduto a chilometro zero

Coldiretti plaude l'accordo dall'incontro con la Capitaneria che prevede l'apertura dei mercati degli agricoltura anche al pesce a chilometro zero.

spaghetti con telline

Spaghetti con telline

Per questa domenica vi propongo un primo di pesce succulento: la ricetta degli spaghetti con telline. Da gustare fino in fondo!

nave pesca peschereccio pesaro

Nelle Marche si sdoppia il fermo pesca

Per i compartimenti di Pesaro e Ancona stop il 31 luglio, a San Benedetto il blocco partirà dal 28 agosto. Ecco le spiegazioni di Coldiretti Impresa Pesca.

salmone fresco

Come capiamo se il salmone è fresco oppure no?

Come capire se il salmone è fresco oppure no? Ecco alcuni consigli per riconoscere un salmone fresco da uno sicuramente meno genuino.

bomboletti ricetta ascoli

La ricetta per i bomboletti, ottimo antipasto

Oggi vi propongo un ottimo antipasto, i bomboletti. Una ricetta molto semplice da preparare, ma non molto economica. Ma ne vale la pena!

TAGLIOLINI ALL’ASTICE

Un pesce non proprio economico l' astice, ma se lo trovate in offerta vi consiglio di provare questo primo piatto di pesce perché ne vale la pena!

Viigilia di Natale, aumento spesa per il pesce

Per la Vigilia si mangia pesce, fresco e nostrano

Per la Vigilia di Natale crescono gli acquisti a chilometro zero di pesce, mentre passano i prodotti salmone, ostriche e caviale. Fare attenzione al bancone

SUGO AI GAMBERI DI FIUME

Per questa domenica vi consiglio un buon sugo ai gamberi di fiume. Ottima ricetta anche per condire gli gnocchi. Provateci!

spigola-alle-erbe-ascoli

SPIGOLA ALLE ERBE

Per questa domenica vi proponiamo la spigola aromatizzata alle erbe, una ricetta facile e salutare, ideale anche per chi sta a dieta.