legumi

Legumi: anche Favalanciata allo Slow Beans 2023 di Lucca

La Comunità Slow Food di Favalanciata è stata fra i protagonisti di Slow Beans, manifestazione cui hanno partecipato numerose realtà italiane ed europee

Favalanciata Guido Castelli

Favalanciata, il Commissario Guido Castelli in visita alla Comunità Slow Food

Favalanciata ha ricevuto la visita del senatore Guido Castelli. Il Commissario per la Ricostruzione si è intrattenuto con la locale Comunità Slow Food.

Slow Food - Barbara Nappini

Slow Food, B. Nappini: “Ripensare il nostro rapporto con gli animali”

Slow Food e la Presidente Barbara Nappini a Villa Prelato di Fano per la tavolta rotonda organizzata da Veterinari Senza Frontiere.

Fritto Misto

Guida Extravergini, alle Marche 4 chiocciole e 8 Grandi Oli

Guida Extravergini 2023, pubblicati gli oli premiati da Slow Food. Nelle Marche sono state assegnate 4 Chiocciole e 12 Grandi Oli.

Vinitaly

Slow Food, a Bologna è iniziato Slow Wine

Slow Food ha inaugurato la seconda edizione della Slow Wine Fair. Al via la manifestazione con 750 produttori di vino buono, pulito e giusto.

Fave di Favalanciata

Fave, quelle di Favalanciata crescono anche in Oregon (USA)

Fave di Favalanciata sempre più internazionali. Dopo il Sudafrica, ora i suoi semi germogliano anchea Hillsboro in Oregon (USA).

legumi

Legumi, il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale

Legumi, il 10 febbraio la "Giornata mondiale". Un'iniziativa istituita nel 2018 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite.

alimentazione

Alimentazione: laboratori a San Benedetto del Tronto

Nei Centri Diurni di San Benedetto del Tronto un progetto dedicato all’alimentazione: incontri e laboratori per diffondere buone abitudini a tavola

Verona

Olio, al Buscemi ripensare terra e tavola con Slow Food

Olio protagonista all'Istituto Alberghiero Filippo Buscemi di San Benedetto del Tronto. La locale condotta Slow Food ha promosso una serata dedicata

fagiolo

Fagiolo, il tondino del Tavo è un nuovo Presidio Slow Food

Fagiolo Tondino del Tavo è Presidio Slow Food. Tra le biodiversità è l'ultimo costituito in Abruzzo. La presentazione ufficiale il prossimo 9 dicembre 2022.

istat

Osterie d’Italia, la guida premia 7 eccellenze marchigiane

Osterie d'Italia presenta la sua guida 2023. Slow Food consiglia per le Marche 7 attività per la cucina territoriale, materie prime e il prezzo giusto

Diritto

Diritto, la sovranità alimentare è una questione di tutti

Diritto dei popoli è quello di determinare le proprie politiche agricole e alimentari. Un concetto che riguarda tutti e che è quanto mai d'attualità.