Oggi nel mondo si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione. Lo slogan di questa 76esima edizione: "Le nostre azioni sono il nostro futuro".

Il 46% dei marchigiani è sovrappeso e addirittura un 10% ha raggiunto livelli di obesità. In partenza le ore di educazione alimentare nelle scuole.

In Italia cresce il settore vegetariano. Gli italiani optano per prodotti vegetali per questioni di salute, sostenibilità ed etica.

La pasta è il piatto più consumato e preparato durante la pandemia. Per tale motivo si è guadagnato l'appellativo di "Piatto del Cuore".

Nobel Pace 2020: il prestigioso riconoscimento è stato assegnato al World Food Programme, agenzia ONU per l'alimentazione mondiale.

Chi non conosce l’avocado? Un frutto carnoso sempre più diffuso nelle nostre cucine, ma che uso possiamo farne? Vediamolo assieme.

Quali sono i cibi più strani del mondo? Ecco un elenco tra lo street food più stravagante, innovativo e curioso in giro per il mondo.

Giovedì 31 Agosto, Champagne e piatti gourmet dello chef Marco Bottega. Così lo chalet Baia Blanca di Grottammare saluta l’estate.

Come si conservano correttamente gli alimenti in frigo? Una piccola guida alle giuste pratiche di conservazione del cibo, con un occhio alla salute.

Alimentazione: le 3 diete più in voga del momento quali sono? Eccole: la dieta mediterranea, quella dissociata e infine quella dukan.

Sono in aumento in Italia le intolleranze vere o presunte e le diete che bandiscono alcuni alimenti. E la grande distribuzione si adegua.

Un rimedi contro il caldo estivo è seguire una dieta ricca di liquidi. Per chi non voglia rinunciare al dessert, ideali gli squisiti dolci freddi veloci.